四国十日間九泊の自由旅行の初日、飛行機とバスに乗って移動し、夜は東横INN高松兵庫町にチェックインしました。夕食を食べる準備が整いました。昼はマクドナルドを食べた後、午後にチャイナエアラインの機内食を食べ、夜になっていました。初めて訪れる四国・高松市で初日の夕食を食べることにし、高松兵庫町の街を散策して美味しそうなレストランを探しました。
見つけたレストランは2階にある「豚満ぶたまん鉄板食堂」で、豚肉料理を専門にしているお店です。下には大きな看板があり、多くの料理が描かれていました。角煮豆腐や豚肉の鉄板焼きなど、美味しそうだったので、この店に決めました。
店員さんが冷たいお水とメニューを持ってきてくれました。メニューにはたくさんの料理が並んでいて、何を注文するか迷いましたが、以下を注文しました：
- 白飯（大）x 2
- 焼き餃子2人前
- 角煮豆腐
- 鉄板ダブル
- カルビ（豚の肋骨と肋骨の間の肉）
- トンテキ（醤油煮豚ステーキ）
- ガリバラ焼き（豚肉の元焼き）
しばらくしてキャベツの千切りが提供されました。この一品は注文していませんでしたが、店員さんは「サービスです」と言ってくれて、感動しました。
最初に提供された店の三大名物の一つである角煮豆腐は本当に美味しく、ごはんとの相性も抜群で、家族全員ですぐに平らげました。
その後、テーブルにカセットコンロが置かれ、豚肉の鉄板焼きが調理されました。豚肉が焼き上がるとすぐに食べ始めました。
その後も餃子や豚肉の内臓料理が続きました。ごはんは1杯しか頼まなかったので、多くのごはんに合う豚肉料理（カルビ、トンテキ、ガリバラ）を見て、追加でごはんを頼んで満足しました。
満腹になり、2024年の初日、初めて訪れる四国での食事を楽しみました。これからの9日間の旅が楽しみです。
豚満ぶたまん（豚満高松北店）
網站：https://www.instagram.com/buta.man/
住所: 日本〒760-0026 香川県高松市砥屋町10-5 古市ビル2階
電話番号: +81-87-821-7321
営業時間: 日曜・月曜定休、火曜～土曜 17:30–23:00
地図:
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