北海道自駕旅遊第3天第一站就是札幌啤酒博物館，以前是跟團沒有來到這裡參觀過，這次自駕旅遊決定來這裡看看，沒有想到這裡附近的車流量還蠻大的，一不小心開車就錯過。所以馬上轉到小巷子再回頭過來開到這裡的停車場。
這裡2邊的停車場都可以停，但是要排隊入場，還好我們停車的排隊這一邊很快就有車出來了，不過我們也在停車場入口處等了20min才進去停好車。下了車之後往札幌啤酒博物館前進，沒有想到對面排隊的停車與我同一時間排隊的2輛車都還在排隊當中，還沒有進去，停車真的是要靠運氣啊。
原本想要看紅色磚牆的建築因為在外觀在整修中，沒有辦法看到，不過內部看起來還不錯，裡面有個巨大的札幌啤酒杯可以拍照的，可以進去拍照，進去這裡是免費的，上完廁所之後直接上三樓，。
我們走樓梯上了三樓，看到了巨大的巨型煮沸釜，功用是啤酒釀造時煮沸麥汁，加入啤酒花以產生苦味和香氣，直徑6.1 公尺，高度8.5 公尺（最高處10 公尺），重量約13.5 噸，1965 年製造，使用至2003 年。
這裡還有許多展示啤酒製造的歷史沿革，還有歷史相關影片介紹，還有當時建築物模型。
每一處參觀地點都有紀錄札幌啤酒歷史、製造與發展，釀造啤酒使用的原料成分等等。
另外還有行銷也做的不錯，有很多大明星拿著札幌啤酒痛快的暢飲，難怪日本人在忙碌工作完之後都很喜歡喝啤酒，下樓就是星星大廳，排隊等試喝啤酒，我們因為要開車，所以不喝酒，離開這裡準備下一個景點白色戀人公園。
札幌啤酒博物館
網站：https://www.sapporobeer.jp/english/brewery/s_museum/zh-tw/
地址：北海道札幌市東區北7條東9丁目1-1 065-8633
電話：+81117481876
營業時間：11:00～18:00(最晚入場是17:30)
地圖：
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