2023年的清明連續假期最後2天，我們一家人一開車到桃園忠貞市場逛逛，吃排隊的越南法國麵包與甩餅之後，已接近中午時分，於是我們走到了阿美米干來吃龍岡地區好吃的米干料理。
還沒有11:00，就有不少人進來吃午餐了，我們點了
- 阿美米干
- 麻辣牛米線
- 碗豆粉
- 大薄片(大)
- 木瓜絲
結完帳後就先端上碗豆粉、大薄片與木瓜絲到桌子上。
木瓜絲的味道就像是泰國的青木瓜絲一樣，酸酸辣辣地在炎熱夏天中吃很可口，大薄片也是。
綠色的碗豆粉看起來像蒟蒻，配上沾醬鹹鹹的也很好入口，麻辣牛米線像是麻辣鍋加牛肉，再另外放米線進去，或者在碗裡面先放米線再加入麻辣湯，這樣重口味的我就覺得很好吃。阿美米干就是比較粗條狀的米磨成粉做的像麵條似的，口感跟粄條河粉不同，裡面有蛋、豬肉與豬肝，這樣如果是一個人吃可能就會飽了。
吃完後走出店面，拍照一下，沒有想到外面已經排很多人了，還好提早到。
阿美米干
地點：桃園市平鎮區中山路142號
電話：03-456-7399
營業時間：每日AM 06:00 ~ PM 09:00
地圖：
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