潔希食堂

最近天氣冷懶得動常常在外面吃飯，很少在家煮飯，難得星期天中午有空，外面已經吃膩了，不曉得吃什麼 ? 就去準備一 … 閱讀全文

自製此羅勒海鮮嫩雞義大利燉飯的前置作業很重要，也需要很多的鍋子，羅勒青醬要先做好，把買來大把的九層塔洗淨之後與 … 閱讀全文

週末有朋友給個恩典的竹筍，外加之前團購的大鱸魚，今晚煮了很多的道菜，算下來一共是7道菜，2個人吃又可以帶2個便 … 閱讀全文

夏天炎熱煮好吃的飯菜不容易，要忍受高溫且容易流汗，夏天盛產的蔬果菜類很多，想要熱量低又有消除水腫益處的瓠瓜炒蝦 … 閱讀全文

已經吃太久的外食，附近與公司的餐點都吃太膩了，不想再吃外食，今晚只有2人吃飯，煮一點簡單快速的料理，將之前團購 … 閱讀全文

做法：1. 將米洗淨，瀝乾水份，加入泡香菇的水，先煮半生熟的飯。2. 炒鍋放進松阪肉，翻炒至豬肉肉片略翻白即可 … 閱讀全文

潔希食堂上菜 韭菜盒子的自製步驟1.餅皮➩將溫熱水分次加入中筋麵粉當中，燙麵可增加餅皮韌性2. 內餡➩韭菜、 … 閱讀全文

今天晚上煮了三道滷肉大餐，分別是滷雞肉、滷肉飯與滷排骨。 滷雞肉，放到冰箱，因為夏天天氣太熱，解凍後剛好可以吃 … 閱讀全文

今天2017年6月11日，最近雨水太多，菜價太貴，改做香菇大餐，在家煮了4道菜，第1道是香菇炒蛋 第2道是用烤 … 閱讀全文