上一次來品法國 Côté Vie 是 2021 年 9 月後疫情趨緩後開放店內用餐，懷念那個很悠閒用餐的時間，因為半年前就預約好在年底 12 月時就在特別日來吃一頓美味的餐點，所以餐點部分就請主廚幫我們調整一下這次的無菜單料理，菜色與上一次稍微有點不同，我們想要吃的是青菜與肉多一點，或者多一點海鮮，盡量少一點澱粉類的米飯麵食等，因為我們平常吃太多澱粉類容易讓三酸甘油脂上升的食物了。
第一道前菜是”季節鮮蔬溫沙拉”，除了筊白筍外，番茄、玉米筍等生菜佐沙拉。
第二道菜是”紫蘇鱈魚肝玉子”，玉子燒內包著鱈魚肝，上面撒上紫蘇。
第三道菜是”蒜片百里香炒蕈”，香氣濃郁。
第四道菜是”西紅柿金桔貽貝”，煮好的貽貝與紅柿的軟硬度與味道調和得很好。
第五道菜是”白酒乾燒槍烏賊”，主菜烏賊佐洋蔥、番茄與金棗，除了顏色豐富外，第一次吃到烏賊可以這樣搭配。
吃了 7 分飽之後，休息一下，看一下店內的擺設，桌子排列與上次不同，其餘的畫與空酒瓶置放位置差不多相同。
第六道菜是”嫩煎美國肋眼心”，汁多軟嫩。
飯後甜點是檸檬塔佐冰淇淋，酸酸甜甜搭配，有點像初戀的滋味。
當然少不了咖啡，在台北忙碌的生活當中，特別請了個年假來休息放鬆一下，慢活悠閒吃個午餐 ~~