今天晚上煮了三道滷肉大餐,分別是滷雞肉、滷肉飯與滷排骨。
![](https://jesychen.com/wp-content/uploads/2020/06/braised-dishes01.jpg)
滷雞肉,放到冰箱,因為夏天天氣太熱,解凍後剛好可以吃冰涼的滷雞肉與滷雞肉凍。
![涼拌秋葵](https://jesychen.com/wp-content/uploads/2020/06/braised-dishes02.jpg)
先把秋葵洗乾淨,煮一鍋水,水滾再把秋葵放入滾水中川燙1~2分鐘,再撈起秋葵瀝乾水份,再倒點醬油膏沾醬即可食用。
![滷肉飯](https://jesychen.com/wp-content/uploads/2020/06/braised-dishes03.jpg)
滷肉大餐不可或缺的就是滷肉飯。
![滷排骨](https://jesychen.com/wp-content/uploads/2020/06/braised-dishes04.jpg)
滷排骨,真是美味,在夏天裡就是要放涼或先放到冰箱,天氣熱時吃這冰涼的滷排骨正好。
今天晚上煮了三道滷肉大餐,分別是滷雞肉、滷肉飯與滷排骨。
滷雞肉,放到冰箱,因為夏天天氣太熱,解凍後剛好可以吃冰涼的滷雞肉與滷雞肉凍。
先把秋葵洗乾淨,煮一鍋水,水滾再把秋葵放入滾水中川燙1~2分鐘,再撈起秋葵瀝乾水份,再倒點醬油膏沾醬即可食用。
滷肉大餐不可或缺的就是滷肉飯。
滷排骨,真是美味,在夏天裡就是要放涼或先放到冰箱,天氣熱時吃這冰涼的滷排骨正好。