不論是從疫情前或疫情後,只要我們家突然想要到石碇時,就會想到去吃福寶飲食店的紅燒豆腐還有三層肉,幾乎每年都至少會去一次,這次是疫情後特別去吃,沒有想到越來越多人跑來這裡,連停車位都不太好停,之前可以把車停在碇格路一段路邊的停車格,現在不是停在比較遠的路邊就是停在山上。
這次我們停好車之後,走路約7min到了福寶飲食店,雖然人不少,但馬上點餐,除了白飯外,魯脆筍也先上桌了。
每次必點的紅燒豆腐,是我們家愛吃的,跟深坑豆腐有一點不一樣,深坑豆腐會有一點焦焦的特別味道,石碇這裡的水質比較好,做出來的豆腐且紅燒的香味與鹹味特別好下飯。
當然不能只點紅燒豆腐,還有這裡特別的土雞閹雞,因為我們家會特別留半份用便當帶回家,一半在現場吃,除了土雞閹雞以外還有在地青菜A菜與我們喜歡吃的炒香菇。
吃飽之後拍一下這裡的招牌,店面曾經有裝修過,以前沒有看到這些新招牌,還有價格,特別拍一下,外面的大招牌外還有小小的燈籠,晚上時也會點燈,不過太晚可能就吃不到了,這裡晚上7:00就結束了,畢竟這裡是偏深山,老街與店家都很早休息,可以晚上5:00~6:00就需進去吃飯。
福寶飲食店
網站:https://fubao.mystrikingly.com/
地址:新北市石碇區石碇東街75號
電話:0226631529
營業時間:週一休息:週二~週日11:00~19:00
地圖:
延伸閱讀: