參觀可茵山可可莊園枋寮旗艦店園區的景色與試吃生巧克力



2024年四天三夜的第3天繼續往北前進,特別安排屏東比較少機會來的景點,前往萬巒的方向時,順便參觀附近的可茵山可可莊園枋寮旗艦店,看一下這裡有名的可可園區,因為開車往北時剛好在對岸,所以需要迴轉過一個橋樑之後才可以到達。

可茵山可可莊園枋寮旗艦店的綠色草皮綿羊

園區非常地大,從停車場走路過來到觀光工廠建築物約2min,馬上就可以看到穿著綠色草皮可愛的綿羊,也許是造景,也讓小小孩對這些綿羊產生興趣。

可茵山可可莊園枋寮旗艦店的前面的大可可

戶外這個大的可可也讓我們覺得很好奇,畢竟在台灣很少見到,也不容易種植,也只有屏東這個地方比較可以種,所以物以稀為貴。

可茵山可可莊園枋寮旗艦店的古代巧克力生產流程

進去莊園的室內,有店員很親切地介紹巧克力,也讓我們試吃,我們因為還有一天的行程,不適合帶回台北,所以就沒有買,所以就去旁邊的觀光工廠去參觀,裡面有古代巧克力生產流程的可愛看板,旁邊室內則是有許多做成巧克力正在散熱的半成品。工廠裡面還有讓我們看曝曬的介紹。

可茵山可可莊園枋寮旗艦店的曝曬可可

這些發酵後的可可豆,還必須持續的日曬或用加熱方式烘乾,也讓我們看到研磨,加工做成食品等美味的巧克力等相關產品食物。

可茵山可可莊園枋寮旗艦店園區種植的可可等樹木

離開時往停車場方向走過去,園區還種植不少的樹木,其中還有可可樹,真的是不簡單,希望台灣的農民未來對巧克力的產品製作有更新的創意。


可茵山可可莊園枋寮旗艦店園區

網站:https://cocosun.com.tw/

地址:屏東縣枋寮鄉中山路三段123號

電話:088663688

營業時間:每天9:30~18:00

地圖:

 

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