台灣中南部四天三夜遊第1站在民雄鵝肉太郎老店吃鵝肉



在2024年初時就已經規劃四天三夜台灣中南部遊玩,最遠到墾丁,因為墾丁有10多年沒去玩了,第1站先到民雄鵝肉太郎老店吃也是很久沒有吃的鵝肉,出發時剛好是週日早上,一路從台北開高速公路到嘉義中途沒有到休息站上廁所,2.5hr就到了民雄,原本預計11:00才吃午餐,結果提早到10:00多到,直接就當作早餐來吃。

民雄鵝肉太郎老店的店面與鵝肉沾醬

太早來剛好店門旁有一格免費停車位可以停放,這裡9:00就開始營業,所以可以早午餐一起吃,吃飽後就開始四天三夜台灣中南部的嘉義、台南、高雄與屏東各地走走,一早沒有什麼客人,點好餐之後馬上就送上鵝肉沾醬。

民雄鵝肉太郎老店的白菜魯與米血糕

我們家三人點了兩碗白飯,還有米血糕與白菜魯,米血糕的味道還不錯,應該是鵝血做的,不過白飯的飯有點硬,吃不習慣,不知是不是配菜用的,家人吃一半剩下就給我吃了。

民雄鵝肉太郎老店的鵝肉1/4隻

鵝肉1/4份上菜了,很久沒有吃鵝肉了,家人之前到民雄吃鵝肉時難忘鵝肉的味道,所以排第一站就要來吃鵝肉,肉很多,骨頭比較少,其實不用沾醬就很美味了。

民雄鵝肉太郎老店的波菜與白菜魯

平常太少吃青菜,我們點了2盤,1盤是波菜,另外一盤是白菜魯,鹹度也剛剛好,很快我們把2盤青菜都吃完了。

民雄鵝肉太郎老店的綜合下水

綜合下水裡面有不少的內臟,有鵝肝、鵝心、鵝腸、鵝胗,這些都是在台北很少吃到的,鵝腸與鵝胗我比較喜歡吃,如果切比較細不要太大塊就更美味了。


民雄鵝肉太郎老店

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地址:嘉義縣民雄鄉建國路二段327號

電話:052063438

營業時間:每日 09:00–20:00

地圖:

 

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